香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)7月5日宣布,在皇妃贻贝样本中检出兽药氯霉素。 该中心正在跟踪这一事件。 中心发言人说:「上述样本是透过食物持续监察计划从沙田一间新鲜粮食店收集的。结果显示,样本中每公斤氯霉素含量为19.6微克。 发言人表示,中心已将上述违规行为告知涉事商家,并责令其停止销售该产品。 该中心亦正追查有关产品的来源及分销情况。 根据《食物内有害物质规例》(第。132AF),在香港出售供人食用的鱼类(包括贝类)不得含有氯霉素。违例者一经定罪,可被罚款五万元及监禁六个月。 本中心将继续跟进事件,并采取适当行动。 调查仍在继续。

最后修改日期: 2022年5月10日

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